少吃含碘的食物有哪些

网上有关“少吃含碘的食物有哪些”话题很是火热，小编也是针对少吃含碘的食物有哪些寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

问题一：哪些食物含碘最少 一般水果和蔬菜含碘量较少，多吃蔬果。植物性食物含碘量低，特别是水果和蔬菜，例如甘蓝、卷心菜、大头菜等。

问题二：哪些食物含碘少 含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。含蛋白质最多的是肉松，其次是瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、家禽、家畜、黄鳝、甲鱼、鳗。含钙最多的是虾皮，开洋，牛奶、黄豆、海带.紫菜、西瓜子、油炸小鱼、芝麻酱等。含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾. 果仁、酵母、牛肉。含维生素A最多是肝、螃蟹. 蛋类. 牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。含维生素B1最多是花生. 酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。含维生素B2最多的是蛋黄，其次是肝. 肾、心，全麦及豆类。含铜最多是羊肝、硬壳果（核桃、开心果等）、肉、鱼。含维生素E 最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类。人乳比牛乳多 6倍。含维生素B12最多的是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋。手术后促进创口愈合的食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋

问题三：哪些食物含有碘 海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克／千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克／千克左右）。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克／千克，若每人每日摄入10克盐，则只能获得2微克的碘，远不能满足预防碘缺乏病的需要。

菠菜、大白菜、玉米、芹菜等的碘含伐较高。

服用碘的确可封闭甲状腺，让放射性碘无法“入侵”，有预防辐射的效果。

卫生部发布核事故防护要点，不应擅自服用碘，应根据国家或卫生部的要求，需要时才服用。

而盲目服用碘片反倒会适得其反，因为碘摄入过多会导致碘性甲状腺肿大，导致不良后果。

问题四：含碘低的食物有哪些 碘是人体营养的所需元素，它对人的智力影响是非常直接的，并且具有显着效果。日常生活中，我们吸取碘元素主要靠食用碘盐，此外也从食物中吸取。那么，含碘的食物有哪些呢?

1、海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

2、陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。

人体碘的80%―90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

问题五：不含碘的食物有哪些 食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚.

中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食.

一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1．0毫克，唯有

菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1．64毫克和1．60毫克。

海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含

量每公斤就有10．0毫克。

海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内

的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以，只有海产

品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它是天然的最佳补碘产品。

现在还有一些矿泉水里含碘，喝的时候也要注意，盐也千万别吃含碘的了

问题六：含碘的食物和水果常见的有哪些？ 30分 食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚.

中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食.

一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1．0毫克，唯有

菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1．64毫克和1．60毫克。

海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含

量每公斤就有10．0毫克。

海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内

的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以，只有海产

品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它是天然的最佳补碘产品。

问题七：不含碘的食物有哪些 食品中富含碘的就是海产品，海带、紫菜等等，少吃这些就行了，另外我们体内的碘绝大多数都是从碘盐中摄入，因此，你可以食用粗盐，就是酱菜市场腌咸菜的那种，买非碘盐。

不含碘的食物有哪些

　不含碘的食物有哪些，碘是我们人体不可缺少的微量元素，但是不能多吃。对于碘我们很直接就想到食盐，因为食盐加了碘。那么大家知道生活中不含碘的食物又有哪些？如果你想了解，下面是关于不含碘的食物有哪些内容，希望对大家有帮助！

　通常来说，不含碘的食物主要有蔬菜、水果、粗粮等，植物的含碘量是最低的，几乎没有什么碘，尤其是水果和蔬菜。相对来说，蛋奶的含碘量较高，其次为肉类，再接着就是淡水鱼啦。如果实在想吃鱼又担心碘的话，可以考虑下淡水鱼，毕竟深海鱼含碘量还是很高的。

　知道了不含碘的食物，我们再来看一波含碘高的食物，这样缺碘的可以用来补碘，不喜欢碘的也可以尽量避开。

　据研究表明，含碘最高的食物为海产品，如虾、蟹、深海鱼、海带、紫菜、扇贝、海参等，这些食物的含碘量都是非常丰富的。其中，海带的含碘量当属其中之最，每千克干海带中含碘量达到240毫克以上，接着就是一系列海鲜，因此，不能吃含碘的食物的朋友们在面对这些美食时，一定要抵住诱惑才行！

　说了这么多，相信大家对不含碘的食物已经知晓，同时也知道了哪些食物含碘高，这样我们就可以挑选适合自己的食物来享用了。当然无论是要控制碘的摄入，还是要补充碘，我们都要讲究一个正确的方法，一味地去抵制碘和盲目地去补碘，这都是不健康的，我们要学会科学饮食。在平常的生活中，大家不妨多了解些养生的小知识，有病治病，没病预防，为自己的生活添一份健康与关怀。

　 一、不含碘的食物有哪些

　不含碘的食物有草鱼，鲤鱼，鲢鱼之类的，蔬菜，肉类，蛋类，豆制品等。

　微量元素“碘”是机体所必需的生命元素，成人每天需碘量最低不少于100-150ug，由于年龄和生理上的'差别，不同人群需碘量不同，4岁以下每天需碘量70ug，成年人平均150ug，孕妇及乳母则需200ug左右。所有在缺碘环境中生活的人群都会受到碘缺乏的危害。其中，最容易受损害的人群是胎儿、婴幼儿、学龄儿童、孕妇和哺乳期妇女等。碘是甲状腺合成甲状腺素（t4、t3）的主要原料，t4、t3在体内起调节和影响蛋白质、脂肪、糖、维生素等的代谢及其组织器官的生长发育作用。当机体摄取碘不能满足生理需求量时，t4、t3合成分泌减少，形成一系列病理损害，主要有地方性甲状腺肿、地方性克汀病、早产、死胎、先天畸形、聋、哑、痴呆等等，这些损害统称为碘缺乏病。

　 二、吃碘过多的几种危害

　 用碘过量会导致甲状腺肿和高碘性甲亢

　当摄入大量高碘食物时，碘会随着食物和水一起进入人体内进行消化，过多的碘会导致氧化物的活性降低，导致细胞内的碘水平迅速下降，容易导致甲状腺肿的发生。

　 用碘过量会导致患者智力低下

　近几年研究发现，用碘过量与智力之间也存在一定的关系，经调查结果表明，位于高碘地区的学生由于长期摄入过量的碘，要比适碘区的学生智力低下，同时，研究者也在动物身上做了同样的实验，过量的碘负荷会让动物的脑重量变轻。如果学生用碘过量，还会出现学习记忆力下降等不良反应。

　 用碘过量会导致生殖功能减退

　有关研究表明，男子对碘的摄入量和男性精子的数量成反比例关系，过多的碘元素会让精子的数量和质量都降低，逐渐导致男人的生殖功能减退。

　 三、碘缺乏的影响有哪些

　 碘缺乏对生殖的影响

　碘缺乏可以引起生殖功能不良，先天异常和围产期婴儿死亡率增高。许多资料报道了碘缺乏地区妇女月经异常、不孕症、停止排卵、流产和死产的发生率大大高于非病区。动物实验也证实了碘缺乏的动物受孕率和产仔率大为下降。碘缺乏地区先天畸形发生率和围产期婴儿死亡率明显升高。对妇女补充碘剂以后，不仅见到死胎发生率和围产期婴儿死亡率下降，还见到出生体重明显增加。说明纠正碘缺乏可以改善生殖功能。

　 胎儿严重碘缺乏会造成克汀病

　胎儿严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是克汀病。所谓克汀病是指以智力残疾为主要特征并伴有精神综合征或甲状腺机能低下的一种疾病。临床上可分为神经型和粘液水肿型。神经型克汀病患者智力残疾极为严重，呈*或痴愚状态，大部分有聋哑、肢体麻痹和瘫痪、痉挛或步态共济失调、斜视等。粘液水肿型克汀病患者智力残疾稍轻，呈愚笨状态，具有长期甲状腺机能低下症的体征：身材矮小、粘液水肿、毛发稀少、身体比例和鼻眶构形成熟落后等。不管哪型克汀病，在妊娠早期补充足够的碘，都能完全预防。

　 胎儿轻度碘缺乏会产生哪些后果

　在缺碘地区的所谓正常人群中，有相当一部分人虽不能构成地方性克汀病的诊断，但实际上并不正常。这些人具有克汀病症候谱的轻度组合，不仅征候的表现程度较轻，而且这些征候是分散、孤立地出现在人体身上。可有精神发育迟缓或有神经系统障碍或甲状腺功能障碍，临床上以智力落后为典型表现，并有神经系统损伤(包括极轻度听力障碍、轻度语言障碍、精神运动发育障碍或运动技能障碍)或激素型甲状腺功能低下、极轻度的身体发育障碍、极轻度的骨龄发育落后等。有人把这些统称为亚临床克汀病。这是胎儿期碘缺乏程度较轻或时间短暂所形成后果的一部分。他们的脑发生损害同样是不可逆转的，其严重性绝不可以低估。因为亚临床克汀病的发生率远远超过克汀病，而且不容易被发觉，甚至专业医生也难以诊断。对人口素质和社会发展的影响次于克汀病。

　 四、补碘的错误观点总结

　 错误1：我们已经达到了消除碘缺乏的目标，补碘没有必要

　我国从1996年实行全民食盐加碘政策，1999年世界卫生组织宣布我国达到了消除碘缺乏病的的目标。但这并不意味着国人不需要补碘，因为任何人都需要摄入适量的碘来维持甲状腺的功能。

　 错误2：天天吃碘盐，会造成碘过量

　根据世界卫生组织的推荐，成人每日推荐碘摄入量为150微克(最低75微克)。我国碘盐平均含碘量为20~30毫克/千克，按每人每日摄入盐5~10克计算，每日摄碘量约为150~300微克。扣除储存和烹调的损失，碘的摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量。

　 错误3：沿海地区居民经常吃海鲜，不需要吃碘盐

　沿海地区居民经常吃海鲜，不需要吃碘盐是错误的需要。沿海地区在未考虑烹调损失的情况下，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，来自于各类食物的碘仅占13.1% ，来自于饮用水的碘占2.7%。如果食用无碘食盐，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量。

　 错误4：碘缺乏只发生在农村，城市人不缺碘

　城市居民不食用碘盐，也会导致碘缺乏病。数据显示，2009年，上海地区孕妇尿碘水平低于150微克/升的人群比例占55.4%。

　 错误5：我今天海带吃多了，体内的碘会过量

　短期碘摄入超标不会对人体健康带来不良危害。碘是一个微量元素，它的过多也会引起不良影响，但仅是单次摄入量过多，并不会引起严重后果。因为碘的单次摄入量要达到6毫克以上，才能刺激甲状腺激素的释放，对人体产生影响。这在生活中很少见，这种情况常常发生在临床上在治疗一些疾病需要用大剂量碘时。

关于“少吃含碘的食物有哪些”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！